EATBYPG

Yaşasın Yemek yemek….

İşte tarifler, ve yemeyi sevdiğim şeyler diyelim… Denediğim her lezetti sizle paylaşıcam. Mummy şahane yemek yapar.  Basit hızlı tarifler İşte ilk onun tarifleri:

pg’s patates salatası

MALZEMLER;

  • YUMURTA
  • PATATES
  • DEREOTU
  • TAZE SOĞAN
SOS İÇİN
  • ZEYTİN YAĞI
  • ELMA SİRKESİ
  • DEREOTU
  • 4 ADET  YUMURTA SARISI ( HAŞLANMIŞ )
  • HARDAL
  • MAYONEZ
YAPILIŞI; Patatesleri ve yumurtaları haşlıyoruz.
patates , dereotu, taze soğan yandaki foto daki gibi doğruyoruz. hepsini bir kabın içinde karıştıryooruz.
yumurtaları soyuyoruz. 4 tanesini bu salata için  kesiyoruz.
sos için ;
4 adet haşlanmış yumurtanın sarısı , mayonez,
elam sirkesi, tuz , zeytinyağı,hardal rondoda çırpıyoruz. en son dereotunu ekleyip tekrar çırpıyoruz…sosumuz hazır.
Bir borcamın içine patatesleri beyazı kalan haşlanmış yumurtları  borcamın içine seriyoruz. sonra tekar patates ve yumurtaları üstüne ekleyip en son sosu ekliyoruz.
Afiyet olsun  ;

SIRACUSA PORTAKAL SALATASI

MALZEMELER; 2 KİŞİLİK SALATA İÇİN

  • 3 GREYFURT
  • 3 PORTAKAL ( KAN PORTAKALI)
  • YARIM DEMET MAYDANOZ
  • YARIM SOĞAN
  • ZEYTİN YAĞI
  • YARIM LİMON
Yapılışı ; Limon , 1 greyfurt ve  1  portakalın suyunu sıkın ve zeytin yağı ile karıştırın ve tabi biraz tuz. Diğer greyfurt ve portakalları küçük kesin ve soğanı tuzla avup öldürükten sonra hepsini karıştırın. Keyfinize göre maydonoz  ekleyip sosunu döküp servis yapabilirsiniz.

Salata sosu ; bu sosu yaparken cam bir şişede çalkalarsanız karışımı güzel oluyor.

Böyle bir salatanın tadı kötü olabilir desenizde ben ilk gördüğümde burun kıvırmıştım  sonra kapış kapış masada bitirmiştik.

isteğe göre az narekşisi ve ya balsamik koyabilirsiniz

Kış ayları için güzel bir salata hemde bol  C vitaminli

Afiyet olsun,

BASİT KEYFİLİ KLÜP SANDVİÇ;

Şimdi düşünüyorsunuz şaka mı bu diye herkes klüp sandviç yapar ama böylesini hiç yemediniz.

MALZEMELER;

  • 16 Dilim Kepekli Tost ekmeği
  • Kaşar
  • Jambon salam
  • 2 -4 Yumurta   yuapılan sanviç sayısına göre
  • Kürdan
  • Galeta unu
  • Çiçek yağı yada mısır özü

YAPILIŞI :Tost ekmeklerinin kenarları kesilir. İçine kaşar , dana jambon  koyup sandviç haline getirilir. Yapılan sandviçleri 3 yerinden kürdanla birleştirip. 2 Yumurtayı bir kapta çırpıp.Galetayı da bir tabağa koyup. Tavaya 1 parmak yağ koyup kızmasını bekliyrouz.Kürdanla hazır olan sandviçlerin her iki tarafını da yumurtaya batırıp sonra galetaya batırıyoruz.Yağda kızartıyoruz.Sonra yağda kızarttığımız klüp sandviçleri  tabaklara alıp üzerine bir parça roka ve domates ile servis yapıyoruz.

Yumurtalı ekmek sevmeyenler için harika bir tarif… Bu kadar lezetli bir şey yemediniz diyebilirim. Hem yumurta kokmuyor hemde çok hafif.Slide showda görebilirsiniz….

harika tarif kepekli ekmek hiç yağ tutmuyor… kaşar harika eriyor:)

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Bir Yanıt Bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s